未命名-1

我之前很討厭自己下廚,因為覺得準備跟收拾很麻煩

但當有一個真的很愛的人的時候

就會寧願花多一點時間也想煮東西給他吃的慾望

所以我最近有開始做一些小點心或是甜點

前提都是 超 簡 單我才會去研究它哈哈(懶人

 

今天跟你們介紹我在網路上看到的【雲端蛋吐司】

因為我很愛起司所以我買了一包焗烤起司條自己加

真的非常簡單啦

 

//準備食材//

一個空的保特瓶

蛋黃哥一顆

一片土司(厚片或薄片都可以

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壓著空的保特瓶口對著蛋黃再放開

蛋黃就會被吸出來摟

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蛋黃整個超萌的阿

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然後開始把蛋白打到發泡(差不多要15至20分鐘

我的手都快抽筋了啦

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發泡完成看起來是這樣的

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然後倒到吐司上面

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用湯匙撥出一個空間放蛋黃

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注意蛋黃不能弄破唷,不然他會慢慢的消失在雲端裡

然後出現在你的土司上面哈哈哈

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灑上一些乳酪條

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目前為止一切看起來都很美好 

放進烤箱之後甚麼都毀了!!!

 

 

我看的影片是說要烤10分鐘

然後我就乖乖的烤了10分鐘

結果我就變成雷雲蛋了啦整個超崩潰(哭醜

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所以我又做了一次,我只烤了5分鐘

因為每個人家裡烤箱溫度不一樣

可以先式烤3至5分鐘看看它的顏色

呈現金黃色就可以了唷

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切開之後中間的太陽會流出來

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發泡蛋白吃起來很像棉花糖唷

不過蛋本身沒甚麼味道

可以在發泡的時候灑些鹽巴

或是加上起司或火腿

反正喜歡吃甚麼就都丟上去就對了啦!!

 

很簡單吧

因為只會做這種XD

 


 

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夢娜★mona morinig

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