我之前很討厭自己下廚，因為覺得準備跟收拾很麻煩
但當有一個真的很愛的人的時候
就會寧願花多一點時間也想煮東西給他吃的慾望
所以我最近有開始做一些小點心或是甜點
前提都是 超 簡 單我才會去研究它哈哈(懶人
今天跟你們介紹我在網路上看到的【雲端蛋吐司】
因為我很愛起司所以我買了一包焗烤起司條自己加
真的非常簡單啦
//準備食材//
一個空的保特瓶
蛋黃哥一顆
一片土司(厚片或薄片都可以
壓著空的保特瓶口對著蛋黃再放開
蛋黃就會被吸出來摟
蛋黃整個超萌的阿
然後開始把蛋白打到發泡(差不多要15至20分鐘
我的手都快抽筋了啦
發泡完成看起來是這樣的
然後倒到吐司上面
用湯匙撥出一個空間放蛋黃
注意蛋黃不能弄破唷，不然他會慢慢的消失在雲端裡
然後出現在你的土司上面哈哈哈
灑上一些乳酪條
目前為止一切看起來都很美好
放進烤箱之後甚麼都毀了!!!
我看的影片是說要烤10分鐘
然後我就乖乖的烤了10分鐘
結果我就變成雷雲蛋了啦整個超崩潰(哭醜
所以我又做了一次，我只烤了5分鐘
因為每個人家裡烤箱溫度不一樣
可以先式烤3至5分鐘看看它的顏色
呈現金黃色就可以了唷
切開之後中間的太陽會流出來
發泡蛋白吃起來很像棉花糖唷
不過蛋本身沒甚麼味道
可以在發泡的時候灑些鹽巴
或是加上起司或火腿
反正喜歡吃甚麼就都丟上去就對了啦!!
很簡單吧
因為只會做這種XD
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